Veterinario/a - Generalista - Málaga
¿Cuentas con experiencia como veterinario y tienes titulación homologada en España? ¿Tienes disponibilidad para trabajar a jornada completa? ¡Te estamos buscando!
Sanidad y Asistencial
Málaga, España
Responsable de Sala | Restaurante Casual Dining
CategoryCustomer Service and Technical Support
DurationDe duración indefinida
ScheduleCompleta
LocationMadrid, España
StartImmediate start
Where will you work?
En Talent Search People, consultora especializada en selección de talento, conectamos a profesionales con empresas líderes desde hace más de 20 años. Trabajarás en un grupo de restauración con dos conceptos gastronómicos complementarios que operan de forma integrada. La compañía busca incorporar una figura de liderazgo para gestionar toda la operativa de sala, coordinar al equipo y garantizar una experiencia excelente para el cliente en un entorno dinámico y de gran actividad. Se trata de una posición estratégica dentro de una empresa familiar muy implicada en la operativa diaria, donde la cercanía al cliente, la atención al detalle y el liderazgo práctico forman parte de la cultura de trabajo.
What will you do?
¿Qué harás?
En tu día a día te encargarás de:
- Liderar y coordinar la operativa diaria de sala, asegurando un servicio fluido y de calidad.
- Gestionar, motivar y supervisar a un equipo de aproximadamente 12 personas.
- Elaborar y organizar los cuadrantes y horarios del personal de sala.
- Garantizar que se cumplan los estándares de atención al cliente y los procedimientos de servicio establecidos.
- Supervisar el estado general de las instalaciones y asegurar que todos los detalles estén preparados antes de cada servicio.
- Coordinar la comunicación entre sala, reservas y administración para garantizar el correcto seguimiento de procesos e incidencias.
- Impulsar la venta y la correcta presentación de la oferta gastronómica al cliente.
- Detectar oportunidades de mejora operativa y asegurar la correcta ejecución de las decisiones acordadas con la dirección.
Who are we looking for?
¿A quién buscamos?
- Cuentas con experiencia previa liderando equipos en sala dentro del sector de la restauración.
- Has trabajado en restaurantes de volumen medio y entornos de restauración casual o informal.
- Tienes experiencia en gestión de personal, organización de equipos y planificación de horarios.
- Destacas por tu capacidad de liderazgo, comunicación y seguimiento de la ejecución en el día a día.
- Posees una clara orientación al cliente y una elevada atención al detalle.
- Eres una persona dinámica, resolutiva y capaz de desenvolverte en entornos con alta actividad.
- Valoras el trabajo en equipo y lideras desde el ejemplo y la cercanía.
- Se valorarán conocimientos de vinos y capacidad para asesorar al cliente, aunque no es imprescindible contar con formación específica en sumillería.
What we offer?
Contrato estable.
- Salario fijo competitivo.
- Sistema de variable vinculado a objetivos.
- Posición con responsabilidad directa sobre la gestión integral de sala.
- Incorporación a un proyecto consolidado dentro del sector de la restauración.
- Trabajo presencial.
- Horario partido de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00 aproximadamente.
- Dos días consecutivos de descanso semanal.
- Entorno profesional cercano, con contacto directo con la propiedad y capacidad real de impacto en la operativa diaria.
Need + info?
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