Jefe de sala en Restaurante

Como Jefe/a de Sala, coordinarás al equipo de sala para garantizar una experiencia excelente a cada cliente, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene del restaurante.

• Liderar, coordinar y motivar al equipo de camareros/as durante los turnos.
• Garantizar una experiencia de cliente excelente, desde la llegada hasta la salida.
• Organizar y priorizar las tareas de sala para mantener un servicio fluido, incluso en momentos de alta demanda.
• Resolver incidencias con agilidad, criterio y orientación al cliente.
• Velar por el cumplimiento de los protocolos operativos, de calidad, higiene y hospitalidad.
• Apoyar la formación, el acompañamiento y el desarrollo del equipo.
• Participar en la apertura y cierre del local, según el turno asignado.

Experiencia previa en hostelería o restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad o supervisión.

• Conocimiento de la operativa de sala, atención al cliente y gestión de turnos.
• Habilidades de liderazgo, comunicación, organización y resolución de conflictos.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
• Nivel alto de español; se valorará inglés.
• Flexibilidad horaria para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Pasión por la gastronomía, el servicio y el trabajo en equipo.

Banda salarial 29,000 a 31,000 euros anuales + variable por objetivos

• Incorporación a una empresa en crecimiento.
• Formación continua.
• Descuento de 50% en productos.
• Ticket de comida durante el turno.